Menús Astenagusia

  

Menú Pregonero

Entradas a Elegir:

 

Salmorejo

 

Croquetas de Jamón con Ali olí

 

Ensalada Cesar

 

Segundo a Elegir:

 

Arroz Abanda Clásico

 

Fideuá con Magro y Alcachofas

(Todos los Arroces o Fideuas Mínimo Dos Raciones)

 

Lomo de Salmón al horno con Verduritas a la plancha

 

Solomillo de Cerdo Ibérico

 

 

 

Postre a Elegir:

 

Sorbete de Limón al Cava Brut

Brownie de Chocolate

Postre casero

 

 

Vinos de la casa ó Cerveza ó Refresco

 

 

20,00 €

10% I.V.A. Incluido

(Menú de Lunes a Jueves hasta las 16:00h.)

Menú Txupinera

Entradas para Compartir:

 

Salpicón de Marisco

 

Ensalada con Queso de Cabra

 

Segundo a Elegir:

 

Arroz meloso con Chipirón y Cigalasl

 

Fideuá del Senyoret

(Todos los Arroces o Fideuas Mínimo Dos Raciones)

 

Rodaballo al horno

 

Presa Ibérica con Verduritas y Patatas Fritas

 

Postre:

 

Chupito de Sorbete de Mandarina al Cava

Verbena Golosa del Chef

 

Crianza Viña Paceta, Nuviana Rosado,  Lambrusco o Bach Chardonnay

 

35,00 €

10% I.V.A. Incluido

(Válido todos los días de la semana)

Menú Marijaia

Entradas para Compartir:

 

Duo de Paleta Ibérica y Queso de Oveja

 

Ensalada de Pulpo

 

Segundo a Elegir:

 

Arroz Meloso de Ciervo con Hongos

 

 

Arroz Alicantino (Pollo y Alcachofas)

 

Fideuá Negra

 

(Todos los Arroces Mínimo dos raciones)

 

 

Bacalao con Salsa de Manzana y Ali Olí de Miel Gratiinado

 

Solomillo a la plancha con salteado de Setas, Patata Confitada y Salsa a elegir

 

Lomitos de Cordero con Salsa de Boletus

 

Postre:

 

Chupito de Sorbete de Frutos Rojos al Cava

Verbena Golosa del Chef

 

Crianza Viña Paceta, Txakolí Magolarteo Nuviana Rosado

 

42,00 €

10% I.V.A. Incluido

(Válido todos los días de la semana)

Precio por Persona. Menús para Mesa Completa y válidos desde Sábado 17 a Domingo 25 de Agosto. c/Uribitarte, 24. Bilbao. Tel. 944230820 

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